Где поесть настоящей азиатской лапши
————————————————————————————
Рамен, соба, удон - это уже вполне знакомые слова. Где в Москве можно найти настоящую и вкусную лапшу?
1. Lucky Noodles
«Мокрое или жареное?» — вопрос ставит в тупик заглянувшего с улицы экспата. Дальнейшие попытки объясниться по-английски повар-китаец пресекает на корню: «Русский учи, да?!» Высунувший голову с кухни подмастерье на пальцах разруливает ситуацию: «жареное» — это лапша, приготовленная на воке, «мокрое» — та же лапша, но в бульоне: с креветками, курицей или говядиной, все за смешные 150 р.
Средний счет 200 р.
Место: Петровка, д. 20\1
2. Марукамэ
Футуристическая линия раздачи, улыбчивые консультанты, помогающие разобраться гостям в японских ценниках, жбаны с бесплатным зеленым чаем и пиалы с иероглифами — целый пласт чужой культуры бережно взят и пересажен на новую почву, без купюр и упрощений. В зале заседают натуральные японцы, шумно радующиеся родной еде. Специализация кафе — классический удон, толстый, как шнурок от «конверсов».
Средний счет 350 р.
Место: Пятницкая,29
3. Yammy
Лапшичный фастфуд Yammy открыла молодая московская пара, ранее занятая в индустрии кино. Так что Китай здесь скорее воображаемый: с люстрами из рисовой бумаги, неизменным happy cat во всех углах и меню, написанным мелом на грифельной доске. Ожидание готового блюда — не больше пяти минут, время предлагают скрасить игрой в тетрис. Неприметная стекляшка у платформы «Дмитровская» уже имеет обширную сеть доставки и поклонников в интернете, в рабочий полдень здесь нередки аншлаги. Публика разная: от полицейских-транспортников до интеллектуальной молодежи с дредами, лапшу поедают за стойкой плечом к плечу.
Средний счет 300 р.
Место: Бутырская, 97 ст2
__________________
Самые интересные события и места Москвы на страничке http://vk.com/bestmoscow